Bienvenue à la ferme

Située à 2,5 km de Foix dans un cadre verdoyant et fleuri, la Ferme de Caussou date du XVIIème siècle. Elle est initialement destinée à l’élevage et à la culture du blé pour confectionner du pain sur place à l'aide d'un grand four traditionnel dont quelques ruines subsistent encore aujourd'hui. Le corps de la ferme et ses terrains on été repris en 1973 et restaurés en 1992 pour accueillir des visiteurs avides de tranquillité et de verdure dans une ambiance chaleureuse. L’élevage est encore omniprésent sur les 10 hectares du site. Les vaches gasconnes de la ferme de Caussou ont d’ailleurs participé à des concours nationaux en 1989 et 1995.
Aujourd’hui, la ferme a su conserver son caractère rural et les traditions du terroir tout en proposant des hébergements confortables allant du studio au T4 pour les couples, les familles, les étudiants et les groupes.

Les activités de la ferme

La Ferme de Caussou concentre aujourd'hui son activité sur le tourisme rural. La culture de son potager, l’entretien du jardin particulièrement fleuri et l'élevage à petite échelle s’intègrent parfaitement et procurent au site tout son charme.
Les séjours en gîtes et chambres d’hôte représentent une occasion unique pour se détendre au pied des Pyrénées. Ils peuvent être agrémentés de repas et offrent la possibilité sur place de goûter aux produits du terroir issus de la ferme dans une ambiance conviviale.
Mme Paulette FREIJA propose également à ses hôtes une sélection de ses meilleurs produits à emporter.